Белковая термодинамика представляет собой супермолекулярно-белковые взаимодействия, требующие полной характеристики физики их ассоциации. В прошлом было практически невозможно с помощью эксперимента с ассоциированной степенью оценить изменения энтропии супермолекулы, которая, вероятно, является важной частью свободной энергии ассоциации супермолекул. Журналы термодинамики белков охватывают все вышеперечисленные концепции.
Связанные журналы белковой термодинамики
Журнал термодинамики и катализа, Журнал биохимии и аналитической биохимии, Журнал биохимии и физиологии, Журнал химических наук, Журнал термодинамики, Журнал химической термодинамики, Журнал неравновесной термодинамики, Исследовательский журнал термодинамики