GET THE APP

Журнал сельскохозяйственных наук и пищевых исследований

ISSN - 2593-9173

Сельское хозяйство и пищевая химия

Сельское хозяйство и пищевая химия

Сельскохозяйственные и пищевые химики изучают свойства белков, жиров, крахмалов и углеводов, а также микрокомпонентов, таких как добавки и ароматизаторы, чтобы определить, как каждый из них работает в пищевой системе.

 

Еда , Сельское хозяйство , Сельскохозяйственная химия , Пищевая наука , Пищевая промышленность