Углеводороды, полученные из нефти, характеризуются кольцеобразной молекулярной структурой и «сладким» или ароматическим запахом. Бензол, толун и ксилол являются наиболее распространенными ароматическими соединениями и используются в качестве химического сырья, растворителей и добавок к бензину для повышения его октанового числа.