Углеводы представляют собой органические соединения, состоящие из одного или нескольких простых сахаров в виде мономеров.
Связанные журналы углеводов липидов
Журнал биохимии и аналитической биохимии, Журнал питания и пищевых наук, Журнал стероидов и гормональной науки, Журнал Американского колледжа питания, Журнал прикладной физиологии, Американский журнал клинического питания, Европейский журнал клинического питания и Журнал биомедицины и науки о жизни