Липиды представляют собой биомолекулы, нерастворимые в воде и играющие важную роль в биологии и физиологии человека. Две или три жирные кислоты обычно полимеризуются с глицерином, но другие липиды, такие как стероиды, не образуют полимеров.
Связанные журналы липидных полимеров
Журнал гликобиологии, Журнал биохимии и аналитической биохимии, Журнал нутритонологии и пищевых наук, Журнал Американского химического общества, Европейский журнал науки и технологий о липидах и Журнал биомедицинских наук и наук о жизни