Мастит представляет собой раздражение молочных органов и тканей вымени и представляет собой заслуживающую внимания эндемическую инфекцию молочных коров. Мастит возникает, когда бактерии (или насекомые) попадают в вымя, вызывая инфекцию. Эти бактерии могут быть занесены различными путями, такими как: неправильные процедуры доения, неисправности доильного аппарата, травмы сосков и прямое воздействие бактерий из окружающей среды. Наиболее заметным признаком мастита являются изменения в молоке, такие как сгустки, которые выглядят водянистыми и/или кровянистыми. Вымя также может быть теплым, опухшим и болезненным на ощупь, что иногда сопровождается лихорадкой, депрессией и отсутствием аппетита. Все коровы с маститом также будут иметь увеличение количества соматических клеток (SCC).
Журналы, связанные с маститом
Международный журнал молочных технологий, кормления животных, ветеринарии и медицинской диагностики, ветеринарии и технологий, журнал зоотехники, глобальный журнал молочного животноводства и производства молока, журнал пищевых продуктов и молочных технологий, журнал пищевых продуктов: микробиология, безопасность и гигиена, пищевая микробиология, журнал микробиологии и патологии