Прияншу Шарма
Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) поражает 25–30% населения мира, и ее высокая распространенность связана с изменениями в питании и образе жизни не только в городских центрах развитых стран, но и в западных странах. Сообщенные результаты ряда фармакологических подходов к лечению НАЖБП не являются окончательными. Международные рекомендации призывают к снижению потребления жиров и фруктозы в рационе, а также к некоторым физическим упражнениям. Согласно отчетам, защитные свойства традиционной средиземноморской диеты связаны с ее высокой концентрацией антиоксидантных соединений, особенно полифенолов. Было показано, что разнообразная группа соединений, получаемых из растений, называемых полифенолами, обладает некоторыми гепатопротекторными свойствами.